Рецепты салатов с добавлением ананаса

Специалисты отмечают, что полезные вещества, содержащиеся в ананасах, способствуют:
Нормализации здорового функционирования желудочно-кишечного тракта.
Предупреждению возникновения и развития сердечных заболеваний.
Укреплению стенок кровеносных сосудов.
Помогают укрепить нервную систему и улучшают эмоциональное состояние человека,
Отлично снимают боль в мышцах и суставах после интенсивных напряженных тренировок

Вот несколько вариантов рецептов салатов с ананасами:

Рецепт 1: Фруктовый салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:
— 2 куриных грудок
— 1 банка консервированных кусочков ананаса
— 1 яблоко
— 1/2 стакана грецких орехов
— 1/2 стакана грецкого йогурта
— Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Обжарьте куриные грудки на сковороде до готовности, нарежьте на кубики.
2. Нарежьте яблоко и ананасы на небольшие кусочки.
3. В большой миске смешайте курицу, ананасы, яблоко и грецкие орехи.
4. Добавьте грецкий йогурт, соль и перец, тщательно все перемешайте.
5. Подавайте фруктовый салат с ананасами и курицей охлажденным.

Рецепт 2: Салат «Тропический бриз»

Ингредиенты:
— 1 банка консервированных кусочков ананаса
— 1 банка консервированных креветок
— 1 авокадо
— 1 огурец
— Сок половины лайма
— Соль, перец, зелень по вкусу

Для приготовления салата «Тропический бриз» следуйте этим шагам:

1. Подготовка ингредиентов: Откройте банку с консервированными кусочками ананаса и креветками. Очистите авокадо от кожуры и семян, нарежьте его на небольшие кубики. Огурец также нарежьте на кубики. Извлеките сок из половины лайма.

2. Приготовление салата: В большой миске смешайте нарезанный авокадо и огурец. Добавьте консервированные ананасы и креветки. Зелень можно добавить в салат или использовать для украшения.

3. Заправка: В отдельной миске смешайте сок лайма с солью, перцем и зеленью по вкусу. Это будет вашей заправкой для салата.

4. Смешивание: Положите подготовленные ингредиенты в большую салатницу или тарелку. Заправьте салат смесью сока лайма, соли, перца и зелени. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно распределены.

5. Украшение и подача: Перед подачей салата можно украсить веточками зелени или кружочками ананаса. Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он оставался свежим и сочным.

6. Этот салат отлично подойдет как легкий завтрак, обеденный перекус или ужин. Он богат витаминами и минералами благодаря ананасам, авокадо и креветкам, а также содержит цитрусовый вкус благодаря лайму.

Салат «Тропическое наслаждение»

Ингредиенты:

— 350 г отварного куриного филе
— 250 г консервированного или свежего ананаса
— 200 г сыра
— Майонез
— Соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Нарежьте курицу и ананас кубиками среднего размера. Натрите сыр на мелкой тёрке.
2. Выложите салат слоями: половина сыра, половина курицы, ананас, оставшаяся курица и сыр.
3. После каждого слоя слегка смажьте майонезом. Посолите курицу по вкусу.
4. Оставьте салат в холодильнике на 1–2 часа для пропитывания.

Салат «Экзотический угар»

Ингредиенты:

— 300 г мелких очищенных креветок
— 1 чайная ложка соли
— 1 небольшой кочан пекинской капусты
— 300 г консервированного или свежего ананаса
— 100 г зёрен граната
— 3 столовые ложки сметаны
— 1 столовая ложка оливкового масла
— 1 чайная ложка лимонного сока
— 1–2 чайные ложки зернистой горчицы

Приготовление:

1. Сварите креветки в подсоленной воде и дайте им остыть. Нарежьте капусту и ананас крупными и средними кусочками соответственно.
2. Добавьте креветки и гранат в миску с капустой и ананасом.
3. В отдельной емкости смешайте сметану, оливковое масло, лимонный сок и горчицу. Заправьте салат этой смесью и поставьте в холодильник на 10–15 минут.

Надеемся, эти рецепты вам понравятся!