Сладкие сюрпризы к 14 февраля



Хотите сделать настоящий сюрприз на День влюбленных?

Если вы считаете, что магазинные валентинки уже всем изрядно приелись, то приготовьте парочку сладких сюрпризов к 14 февраля! Мы потрудились над шикарной подборкой рецептов и желаем вам сладкого праздника!

Романтический вишневый дип

Ингредиенты:

Маскарпоне — 350 г
Сгущенное молоко — 250 г
Вишневое варенье — по вкусу
Печенье — для подачи

Приготовление: Взбейте маскарпоне со сгущенкой. Выложите в форму. Равномерно распределите. Распределите сверху варенье. Охладите перед подачей. Подавайте с печеньем.

Безе для влюбленных

Ингредиенты:

Яичный белок — 100 г (3-4 шт.)
Сахарный песок — 350 г
Кондитерская посыпка — для украшения

Приготовление: Взбейте белки в крутую пену. Продолжая взбивать, введите порциями сахар. Доведите массу до устойчивых пиков. Поместите в кондитерский мешок. Отсадите на противень, формируя сердечки. Украсьте посыпкой. Сушите (100 °C) 90-120 минут.

Французские тосты “Валентинки”

Ингредиенты:

Тостовый хлеб — 8 ломтиков
Сливки 33% — 180 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Молотая корица — ½ ч. л.
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сливочное масло — для жарки

Приготовление: Вырежьте из хлеба сердечки. Взбейте сливки, яйцо, сахар и корицу. Пропитайте заготовки смесью. Подрумяньте на раскаленном масле.


Понравилось? Поделись!