Постный стол. 3 новых рецепта

В недели поста многие хозяйки с радостью ограничивают себя в пище, соблюдая диету ради похудения. Для вас мы подобрали несколько рецептов вкусных и питательных постных блюд.

1. Салат с крабовым мясом и кукурузой

В некоторые дни постящийся человек может позволить себе рыбу. В основном такие дни – воскресенья и праздники.

Крабовые палочки делают из сурими – это фарш из мяса белой рыбы. К такому продукту хорошо подходят кукуруза и сладкий перец. Салат отлично пойдет на второе блюдо, надолго насытит.

Для приготовления салата нужны крабовое мясо или палочки, кукуруза в банке, красный или желтый перец и конечно зелень. Заправить салат можно пастой из растертого спелого авокадо.

2. Салат с грибами и кедровыми орехами

Во время поста нужно подкрепиться витаминным салатом.

Для приготовления салата понадобятся синий лук, грибы, шпинат и орехи кедра. Лук нужно мелко порезать, окатить кипятком и выложить в миску. Шпинат и грибы мелко покрошить, добавить кедровые орешки. Салат можно заправить чесночным соусом или оливковым маслом. Еще можно его украсить рукколой и базиликом.

3. Постный борщ

Классический рецепт борща содержит мясо, и для поста не подойдет. Но можно мясо заменить грибами.

Борщ с грибами больше напоминает грибной суп, и поэтому в него необходимо добавить еще и свеклу, петрушку и фасоль. Готовить борщ нужно так же, как и классический, убрав лишь этап варки говядины.



Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*